Svalkande cidersorbet

Sommaren är glassen och ciderns högtid, under årets varmaste dagar äts det flest glass och dricks mest cider under året. Tackvare den prisbelönte glassmakaren Kenneth Erlansson och cidervarumärket Somersby kan vi nu kombinera dessa två svalkande favoriter, då de tillsammans tagit fram två receptet på två olika cider-sorber för sommarens Läs mer…

Fikastunder

Det finns få saker som är så starkt förankrat i den svenska folksjälen som fika. Men var ifrån kommer denna tradition egentligen? Det finns en hel del teorier kring detta. En utbredd teori är att ordet fika är en omkastning av stavelserna i ordet kaffi och från början var det Läs mer…